Bu kurabiye çok lezzetlidir. Küçükken bir gün içinde 30 tane yediğimi bilirim. Annemin en favori kurabiyelerindendir.
Gerekli malzemeler:
Püf noktası: Öncelikle yağ ve şeker iyice yoğulur. Yoğurma işlemini çok iyi yaparsanız, alacağınız sonuç daha lezzetli olur. Ardından lor eklenir. Karışım iyice özdeşleşince un ve geri kalan malzemeler.
190 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun..
Gerekli malzemeler:
- 1/2 kg lor (tuzlu olmayacak. İzmir'de lorun içine tuz atılırsa çökelek deriz, İstanbul'da her ikisine de lor deniliyor)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (biz genelde fındık yağını kullanıyoruz)
- 2 su bardağı şeker (ağız tadınıza göre daha az da koyabilirsiniz)
- 2 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Portakal rendesi
- Tarçin (isteğe bağlı)
Püf noktası: Öncelikle yağ ve şeker iyice yoğulur. Yoğurma işlemini çok iyi yaparsanız, alacağınız sonuç daha lezzetli olur. Ardından lor eklenir. Karışım iyice özdeşleşince un ve geri kalan malzemeler.
190 derece fırında pişirilir.
Afiyet olsun..
